Frites avec la pelure Lamb Weston Stealth Fries^™ CrissCut^™

Marque: Lamb Weston^® Stealth Fries^®

Taille de coupe: Waffle Cut Approx. 24/lb.

Taille de l’emballage: 6/4-1/2#

Les frites Lamb Weston Stealth Fries^™ ont un enrobage invisible pour donner l’aspect des frites traditionnelles avec deux fois plus de tenue. La friture façon gaufre croustillante apporte un caractère unique à votre menu grâce à un croquant très satisfaisant, tout en recouvrant l’assiette au maximum.

Enrobage invisible | Les préférées des amateurs | Rainures croustillantes - Gaufre | Meilleure apparence dans l’assiette | Technologie de découpe innovante

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Avantages pour les opérateurs
Modes de cuisson
Expédition et stockage

Enrobage invisible pour donner l’aspect des frites traditionnelles avec deux fois plus de tenue.

Les Twisters et les frites gaufrées sont les frites favorites des consommateurs du monde entier!

Les rainures croustillantes sont plus prononcées pour un croustillant plus satisfaisant.

Les frites de longueur premium de haute qualité remplissent plus l’assiette avec moins de pelures que les frites plus économiques.

Leader de l’industrie des pommes de terre surgelées dans les technologies innovantes pendant plus de 60 ans.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Oui

Four à convection

Temps	9 - 11 min
Température	205 °C
Instructions supplémentaires	Disposer le produit congelé en une seule couche.

Friteuse

Temps	2 3/4 - 3 1/4 min
Température	174 à 177 °C
Instructions supplémentaires	Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Informations relatives à l’expédition et au stockage

Numéro d’article	S15
GTIN	10044979019158
Poids net	27.0 lb
Poids brut	29.0 lb
Nombre par livre	N/A
Cube boîte	1.6
Ti/Hi	9,6
Pays d’origine	US
Durée de conservation	720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.

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