Coupe régulière de 3/8 po Lamb Weston Stealth Fries^™

Marque: Lamb Weston^® Stealth Fries^®

Taille de coupe: 3/8" Regular Cut

Taille de l’emballage: 6/5#

Les frites Lamb Weston Stealth Fries^™ ont un enrobage invisible pour donner l’aspect des frites traditionnelles avec deux fois plus de tenue. Appréciez cette coupe typique des plus grandes chaînes de restauration qui offre le juste équilibre entre le croquant sur l’extérieur et la texture moelleuse de la pomme de terre cuite à l’intérieur.

Enrobage invisible | Meilleure apparence dans l’assiette | Meilleures pommes de terre-meilleures frites

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Avantages pour les opérateurs
Modes de cuisson
Expédition et stockage

Enrobage invisible pour donner l’aspect des frites traditionnelles avec deux fois plus de tenue.

Les frites de longueur premium de haute qualité remplissent plus l’assiette avec moins de pelures que les frites plus économiques.

Les frites de première qualité possèdent les caractéristiques les plus strictes, ce qui se traduit par plus de portions par boîte, moins de défauts pour moins de gaspillage ainsi qu’une meilleure texture et un meilleur aspect visuel.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Oui

Four à convection

Temps	8 - 11 min
Température	205 °C
Instructions supplémentaires	Disposer le produit en une seule couche pour le cuire au four.

Friteuse

Temps	3 à 3 1/2 min
Température	174 à 177 °C
Instructions supplémentaires	Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Informations relatives à l’expédition et au stockage

Numéro d’article	S57
GTIN	10044979019578
Poids net	30.0 lb
Poids brut	32.0 lb
Nombre par livre	N/A
Cube boîte	1.27
Ti/Hi	9,8
Pays d’origine	US
Durée de conservation	720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.

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