Nous sommes des agriculteurs avant tout, et plusieurs de nos familles font de la culture de pommes de terre depuis de nombreuses générations ici, dans la région de la côte nord-ouest du Pacifique, et ailleurs. Son sol volcanique riche, vieux de plusieurs siècles, ses nombreuses sources d’eau naturelles, ainsi que ses longues journées ensoleillées et ses nuits fraîches nous aident à cultiver certaines des meilleures pommes de terre au monde. Il est impossible de trouver un meilleur endroit pour la culture des pommes de terre, ou de meilleures personnes pour le faire.