Variété jaune avec la pelure coupe régulière Lamb Weston Supreme™ de 3/8 po

Marque: Lamb Weston Supreme™

Taille de coupe: 3/8" Regular Cut

Taille de l’emballage: 6/4-1/2#

Lamb Weston Supreme™ dispose d’offres de pommes de terre cohérentes, rentables et de premier ordre provenant des meilleures régions de culture des États-Unis. Vous allez apprécier cette coupe digne des plus grandes chaînes de restauration, qui offre le juste équilibre entre un croustillant sur l’extérieur et la texture crémeuse de la pomme de terre de couleur jaune à l’intérieur. Légèrement enrobée pour offrir un croustillant et une tenue maximum.

Pommes de terre des États-Unis | Meilleure apparence dans l’assiette

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Avantages pour les opérateurs
Modes de cuisson
Expédition et stockage

Des offres de pommes de terre cohérentes, rentables et de premier ordre provenant des meilleures régions de culture des États-Unis.

Les frites de longueur premium de haute qualité remplissent plus l’assiette avec moins de pelures que les frites plus économiques.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Non

Instructions supplémentaires	POUR DES QUESTIONS DE SALUBRITÉ ALIMENTAIRE, SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DE CUISSON SUR L’EMBALLAGE. GARDER CONGELÉ – NE PAS DÉCONGELER. Pour des questions de salubrité alimentaire, lisez et suivez les instructions de cuisson, car le produit doit atteindre une température interne minimale de 165 °F (74 °C), mesurée par un thermomètre alimentaire à plusieurs endroits.

Friteuse

Temps	2 3/4 à 3 1/4 minutes
Température	345 à 350 °F (174 à 177 °C)
Instructions supplémentaires	Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Four conventionnel

Temps	25 à 30 minutes
Température	400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires	Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Four à convection

Temps	11 à 13 minutes
Température	400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires	Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Informations relatives à l’expédition et au stockage

Numéro d’article	Y1012
GTIN	10044979251121
Poids net	27.0 lb
Poids brut	29.0 lb
Nombre par livre	N/A
Cube boîte	1.16
Ti/Hi	9,9
Pays d’origine	US
Durée de conservation	720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.

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