Offrir l’expertise dont vos opérateurs ont besoin

Vos opérateurs sont avides de soutien. Leurs clients sont avides de frites. Nous nous engageons à vous fournir toutes les ressources dont vous avez besoin pour offrir plus des deux.
Guide complet

Obtenez tous les détails sur notre gamme complète de produits à base de pommes de terre.

Plus de ressources à partager avec vos opérateurs

Guide de préparation de frites

Guide de préparation de frites

Des instructions étape par étape pour faire des frites parfaites, à chaque fois.

Manuel de l’offre à durée limitée

Manuel de l’offre à durée limitée

Contribuez à augmenter l’achalandage et les ventes de votre restaurant grâce à des idées d'offres et à une inspiration marketing.

Perspectives de l’industrie

Perspectives de l’industrie

Offrez à vos opérateurs les dernières tendances alimentaires et perspectives des consommateurs.

Invitez vos opérateurs dans notre cuisine d’essai

Cuisine d’essai : Purée de pommes de terre à pelure rouge Lamb’s Supreme™

3.12 mins

Cuisine d’essai : Stealth Fries Potato Dippers™

4.23 mins

Cuisine d’essai : Croustilles avec la pelure LW Private Reserve™

3.49 mins

Cuisine d’essai : Tranches minces avec la pelure Lamb's Seasoned™ Seashore-Style

4.47 mins

Vos opérateurs font-ils face à des défis? Nous avons des solutions.

Rentabilité

Augmentez les résultats de vos opérateurs

Les frites sont l'un des éléments les plus rentables des menus de vos opérateurs. Nous proposons des ressources pour vous aider à informer vos opérateurs sur les avantages financiers que procurent les produits Lamb Weston® hautement performants.

Guide pour la préparation des frites

Conseils de cuisine

Guide pour la préparation des frites

Voici quelques étapes simples pour garantir la qualité des frites, gérer votre station de friture et obtenir une texture et un goût idéaux.

Contrôle des portions de frites

Possibilités du studio cuisinette

Contrôle des portions de frites

Découvrez l’importance de contrôler les portions de frites et la façon de le faire.

Changements au menu

Rafraîchissez chaque menu avec des frites

Notre équipe culinaire interne a pour mission de vous aider à tenir vos opérateurs au courant des dernières tendances alimentaires et sectorielles, qui sont aussi les plus rentables.

Trouver mon questionnaire

Les possibilités de la pomme de terre

Trouver mon questionnaire

Répondez à notre questionnaire et trouvez rapidement les frites idéales pour votre établissement.

Garnies et débordantes de saveur 101

Possibilités du studio cuisinette

Garnies et débordantes de saveur 101

Trois étapes faciles pour obtenir des frites garnies et débordantes de saveur. 

Performance

Tirez profit de nos pommes de terre performantes, à chaque fois

Que vos opérateurs soient à la recherche de la frite parfaite pour agrémenter leur menu ou de moyens de rationaliser leur arrière-boutique, nous sommes là pour les aider, avec des ressources permettant de maximiser la performance de leurs frites.

Regarder Les frites extra croustillantes en action

Regarder Les frites extra croustillantes en action

Suivez nos chefs qui vous présentent notre gamme complète de frites extra croustillantes.

Les bonnes pratiques en matière de plats à emporter et de livraison

Les bonnes pratiques en matière de plats à emporter et de livraison

Des instructions étape par étape pour faire des frites parfaites, à chaque fois.

Comment améliorer l'attrait des assiettes

Comment améliorer l'attrait des assiettes

Découvrez comment une technique de mise en plat appropriée ajoute de la sophistication et augmente les revenus.

Essayez notre outil interactif

Essayez notre outil interactif

Obtenez des conseils et des techniques pour améliorer la performance de vos frites et vos résultats.

Votre partenaire de confiance en matière de produits à base de pommes de terre

Nous investissons des acres de bonnes intentions dans chacune de nos frites et chacun de nos produits à base de pommes de terre. Si vous recherchez un partenaire qui se soucie autant que vous de ce qui se retrouve dans l’assiette de vos clients, communiquez avec un expert en frites de Lamb Weston.

Commencer à développer un partenariat

Nous nous soucions de ce qui entre dans les friteuses de vos opérateurs et dans les assiettes de leurs clients. Ainsi, lorsque vous vous adressez à un Expert en friture, vous obtenez plus qu'un simple fournisseur, vous obtenez un partenaire qui se préoccupe réellement de vous.