N.º de artículo: LW203

Papas fritas Lamb Weston Crispy on Delivery^™ de corte delgado 1/4”

Marca: Lamb Weston^® Crispy On Delivery Fries

Tamaño de corte: 1/4" Shoestrings

Tamaño del paquete: 6/4.5#

Las papas fritas Lamb Weston Crispy on Delivery™ quedan crocantes por hasta 30 minutos, con un rebozado suave para lograr una papa tierna y crocante por fuera y esponjosa por dentro. Deliciosamente crocantes, ya sea que se coman en un plato en tu restaurante o para llevar y entregar. Este corte QSR clásico y tradicional proporciona más papas fritas por caja que las papas fritas de corte grueso y se cocina rápidamente para sus operaciones.

Se mantienen crujientes | Mayor llenado de plato | Se fríen rápido

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Beneficios del operador
Métodos de preparación
Instrucciones de manejo

Se mantienen crujientes por hasta 30 minutos.

Las papas de extensión prémium y alta calidad llenan más el plato con menos piezas que las papas fritas económicas.

Estos cortes delgados se cocinan más rápido que las papas fritas de corte grueso.

Clasificación: A

Kosher: No

Halal: Sí

Freidora

Tiempo	2 min 30 s - 3 min
Temperatura	345 - 350 °F (174 - 177 ºC)
Instrucciones adicionales	Fría en abundante aceite sin descongelar. Llenar la canastilla hasta la mitad.