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Lamb Weston Colossal Crisp™ de corte delgado 1/4"
Marca: Lamb Weston Colossal Crisp™
Tamaño de corte: 1/4" Shoestrings
Tamaño del paquete: 6/4-1/2#
Las papas fritas Lamb Weston Colossal Crisp™ permanecen crocantes hasta 30 minutos, con una masa suave para lograr una papa tierna y crocante por fuera y esponjosa por dentro. Deliciosamente crocantes, ya sea para servir en tu restaurante o para llevar y entregar. Este corte de restaurante de servicio rápido (QSR) clásico y tradicional proporciona más papas fritas por caja que las papas fritas de corte grueso y se cocinan rápidamente para tus operaciones.
Beneficios del operador
Métodos de preparación
Instrucciones de manejo
Se mantienen crujientes por hasta 30 minutos.
Las papas de extensión prémium y alta calidad llenan más el plato con menos piezas que las papas fritas económicas.
Estos cortes delgados se cocinan más rápido que las papas fritas de corte grueso.
Clasificación: A
Kosher: No
Halal: Sí
| Instrucciones adicionales | PARA GARANTIZAR LA INOCUIDAD ALIMENTARIA, SIGUE LAS INSTRUCCIONES DE COCCIÓN INDICADAS EN EL PAQUETE. MANTENER CONGELADO. NO DESCONGELAR. Por razones de seguridad alimentaria, lee y sigue las instrucciones de cocción, ya que el producto debe alcanzar una temperatura interna mínima de 74 °C (165 °F), medida con un termómetro para alimentos en varias partes. |
Freidora
| Tiempo | De 2 1/2 a 3 minutos |
| Temperatura | 174 °C-177 °C (345 °F-350 °F) |
| Instrucciones adicionales | Cantidad: 680 g (1 1/2 lb) Fríe en abundante aceite sin descongelar. Llenar la canastilla hasta la mitad. |
Horno convencional
| Tiempo | De 25 a 30 minutos |
| Temperatura | 205 °C (400 °F) |
| Instrucciones adicionales | Cantidad: 680 g (1 1/2 lb) Ordena el producto congelado en una sola capa sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio o papel pergamino. Gira el producto a la mitad del tiempo de cocción. |
Horno de convección
| Tiempo | De 8 a 10 minutos |
| Temperatura | 205 °C (400 °F) |
| Instrucciones adicionales | Cantidad: 680 g (1 1/2 lb) Ordena el producto congelado en una sola capa sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio o papel pergamino. Gira el producto a la mitad del tiempo de cocción. |
No dejar caer. Frágil. Producto perecedero; mantener congelado. Almacenar a -18 °C (0 °F) o menos.
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