Item #: J0032

Lamb Weston® Potato Stix

Brand: Lamb Weston^®

Cut Size: Formed Approx. 28/lb

Package Size: 6/4#

Lamb Weston® has the perfect potato offerings to meet your every need, providing a wide variety of unique choices. These uniquely shaped hashbrown sticks stand out from classic tots, are perfectly portionable, and great served anytime of the day.

多彩なラインナップ | ポーション管理のしやすさ | 温め直し可能

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Operator Benefits
Cooking Methods
Handling Instructions

さまざまなフレーバーやサイズの製品をお選びいただけます。

サイズが統一されているので、ポーション管理が容易になり、オペレーション上の無駄を省き、製品コストも計算しやすくなっています。

電子レンジで温め直してサクサク！温め直し可能な製品として提供でき、厨房でも柔軟に対応できます。

Grade: A

Kosher: No

Halal: Yes

コンベクションオーブン

Time	10分～12分
Temperature	205℃
Additional Instructions	凍ったままの状態でアルミホイルかクッキングシートの上に重ねず並べます。調理時間の途中でひっくり返します。

従来型オーブン

Time	20分～25分
Temperature	205℃
Additional Instructions	冷凍のままたっぷりの油で揚げます。バスケットに半分まで入れます。

コンベクションオーブン

Time	10分－12分
Temperature	400°F (205°C)
Additional Instructions	冷凍品を重ならないように並べて焼き、焼き時間の途中で裏返して焼きます。