Numéro d’article: S0017

Concertinas™ Lamb Weston Stealth Fries™ de 1/2 po

Marque: Lamb Weston Stealth Fries™

Taille de coupe: 1/2" Concertina®

Taille de l’emballage: 6/4.5#

Les frites Lamb Weston Stealth Fries™ ont un enrobage invisible pour donner l’aspect des frites traditionnelles avec deux fois plus de tenue. Cette coupe Concertinas™ modernise la coupe ondulée classique avec des rainures et stries plus profondes et plus croustillantes.

Enrobage invisible | Rainures croustillantes - Ondulées | Rupture minimale | Goût et texture authentiques de pomme de terre

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Avantages pour les opérateurs
Modes de cuisson
Expédition et stockage

Enrobage invisible pour donner l’aspect des frites traditionnelles avec deux fois plus de tenue.

Les rainures croustillantes sont plus prononcées pour un croustillant plus satisfaisant.

Ces coupes sont plus robustes et moins enclines à se casser que les frites plus fines.

La vraie saveur et la vraie texture de la pomme de terre au four à chaque bouchée.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Non

Friteuse

Temps	3 1/4 - 3 3/4 min
Température	345 - 350 °F (174 - 177 °C)
Instructions supplémentaires	Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Informations relatives à l’expédition et au stockage

Numéro d’article	S0017
GTIN	10044979121905
Poids net	27.0 lb
Poids brut	29.0 lb
Nombre par livre	N/A
Cube boîte	1.27
Ti/Hi	9,8
Pays d’origine	US
Durée de conservation	720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.

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