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Numéro d’article: L0097

Patates douces Ribcut assaisonnées Lamb Weston®

Marque: Lamb Weston™

Taille de coupe: Deep "V" Steak

Taille de l’emballage: 3/5#

Les patates douces Lamb Weston® rehausseront et étofferont votre menu, tout en se présentant comme un choix parfait pour les clients souhaitant des options de menu plus saines. Cette coupe ondulée mince et croustillante permet de regrouper davantage de portions par boîte qu’avec les coupes plus épaisses, le tout avec une forme classique et drôle. Elles sont légèrement enrobées de pâte à frire claire pour offrir un croustillant et une tenue maximum.
  • Modes de cuisson

Choisissez parmi une variété de saveurs et de tailles dans notre vaste gamme de produits.
Les rainures croustillantes sont plus prononcées pour un croustillant plus satisfaisant.
Ces coupes sont plus robustes et moins enclines à se casser que les frites plus fines.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Oui

Four à convection

Temps 11 - 14 min
Température 205 °C
Instructions supplémentaires Disposer le produit congelé en une seule couche, retourner le produit à mi-cuisson.

Four conventionnel

Temps 22 - 27 min
Température 205 °C
Instructions supplémentaires Disposer le produit congelé en une seule couche, retourner le produit à mi-cuisson.

Friteuse

Temps 2 3/4 - 3 1/4 min
Température 174 à 177 °C
Instructions supplémentaires Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Informations relatives à l’expédition et au stockage

Numéro d’article L0097
GTIN 10044979120977
Poids net 15.0 lb
Poids brut 17.0 lb
Nombre par livre N/A
Cube boîte 0.69
Ti/Hi 9,15
Pays d’origine US
Durée de conservation 720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.

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