Recette de panure de poulet Lamb Weston Seasoned^™ Deli Wedge^™

Marque: Lamb Weston Seasoned™

Taille de coupe: 8 Cut Wedge

Taille de l’emballage: 6/5#

Les frites Lamb Weston Seasoned^™ vont vous plaire à coup sûr avec une pâte à frire assaisonnée qui conserve le côté croustillant et appétissant des frites. Parfaites pour les repas à domicile, le service au volant ou les plats à emporter. Cette coupe en quartiers rustiques 8 coupes offrent une couverture optimale de l’assiette et une excellente portion de contenant.

Croustillantes et appétissantes | Conserve la chaleur | Goût et texture authentiques de pomme de terre | Facile à partager en portions | Rupture minimale

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Avantages pour les opérateurs
Modes de cuisson
Expédition et stockage

Pâte à frire assaisonnée qui conserve le côté croustillant et appétissant des frites jusqu’à 30 minutes : parfaite pour les repas à domicile, le service au volant ou les plats à emporter.

Grâce à leur forme et à leur épaisseur, ces produits restent chauds plus longtemps et ont une meilleure tenue.

La vraie saveur et la vraie texture de la pomme de terre au four à chaque bouchée.

La taille uniforme aboutit à un meilleur contrôle des portions, moins de gaspillage pour vos opérations et vous facilite le calcul des coûts de produit.

Ces coupes sont plus robustes et moins enclines à se casser que les frites plus fines.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Non

Instructions supplémentaires	POUR DES QUESTIONS DE SALUBRITÉ ALIMENTAIRE, SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DE CUISSON SUR L’EMBALLAGE. GARDER CONGELÉ – NE PAS DÉCONGELER. Pour des questions de salubrité alimentaire, lisez et suivez les instructions de cuisson, car le produit doit atteindre une température interne minimale de 165 °F (74 °C), mesurée par un thermomètre alimentaire à plusieurs endroits.

Friteuse

Temps	4 - 4 1/2 min
Température	345 à 350 °F (174 à 177 °C)
Instructions supplémentaires	Montant : 680 g (1 1/2 lb). Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Four conventionnel

Temps	27 à 32 minutes
Température	400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires	Montant : 680 g (1 1/2 lb). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Four à convection

Temps	14 à 16 minutes
Température	400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires	Montant : 680 g (1 1/2 lb). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Quick Cook Oven

Temps	3 1/2 minutes
Température	500⁰F (260⁰C)
Instructions supplémentaires	Cooking Amount- 6oz (170g). Model: TurboChef Sota. Arrange frozen product in a single layer on a perforated non-stick basket. NOTE: Quick Cook Ovens vary. Adjust cook settings

Impingement Oven

Temps	10 - 12 minutes
Température	450⁰F (232⁰C)
Instructions supplémentaires	Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer.

Informations relatives à l’expédition et au stockage

Numéro d’article	D17
GTIN	10044979004178
Poids net	30.0 lb
Poids brut	32.0 lb
Nombre par livre	N/A
Cube boîte	1.16
Ti/Hi	9,8
Pays d’origine	US
Durée de conservation	720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.

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