Coupe steak avec pelure Lamb Weston Private Reserve™
Marque: Lamb Weston Private Reserve™
Taille de coupe: 3/8" x 3/4" Steak
Taille de l’emballage: 6/5#
Les produits Lamb Weston Private Reserve™ à base de pommes de terre sont confectionnés avec un authentique aspect coupé en cuisine et ont un goût exceptionnel. Vous allez apprécier cette coupe steak copieuse d’aspect coupé à la main avec pelures qui offre le juste équilibre entre un croustillant sur l’extérieur et la texture moelleuse de la pomme de terre cuite à l’intérieur.
Avantages pour les opérateurs
Modes de cuisson
Expédition et stockage
Confectionnés avec un authentique aspect coupé en cuisine et un goût exceptionnel.
La vraie saveur et la vraie texture de la pomme de terre au four à chaque bouchée.
Grâce à leur forme et à leur épaisseur, ces produits restent chauds plus longtemps et ont une meilleure tenue.
Ces coupes sont plus robustes et moins enclines à se casser que les frites plus fines.
Degré: A
Casher: Non
Halal: Non
| Instructions supplémentaires | POUR DES QUESTIONS DE SALUBRITÉ ALIMENTAIRE, SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DE CUISSON SUR L’EMBALLAGE. GARDER CONGELÉ – NE PAS DÉCONGELER. Pour des questions de salubrité alimentaire, lisez et suivez les instructions de cuisson, car le produit doit atteindre une température interne minimale de 165 °F (74 °C), mesurée par un thermomètre alimentaire à plusieurs endroits. |
Friteuse
| Temps | 4 à 4 1/2 minutes |
| Température | 345 à 350 °F (174 à 177 °C) |
| Instructions supplémentaires | Montant : 680 g (1 1/2 lb). Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié. |
Four conventionnel
| Temps | 27 à 32 minutes |
| Température | 400 °F (205 °C) |
| Instructions supplémentaires | Montant : 680 g (1 1/2 lb). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson. |
Four à convection
| Temps | 14 à 16 minutes |
| Température | 400 °F (205 °C) |
| Instructions supplémentaires | Montant : 680 g (1 1/2 lb). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson. |
Informations relatives à l’expédition et au stockage
| Numéro d’article | 32Q |
| GTIN | 10044979032171 |
| Poids net | 30.0 lb |
| Poids brut | 32.0 lb |
| Nombre par livre | N/A |
| Cube boîte | 1.16 |
| Ti/Hi | 9,8 |
| Pays d’origine | US |
| Durée de conservation | 720 jours |
Instructions de manipulation
Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.
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