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N.º de artículo: C2700

Lamb Weston Seasoned™ corte wedge

Marca: Lamb Weston Seasoned™

Tamaño de corte: Wedge tamaño 8

Tamaño del paquete: 6/5#

Las papas fritas Lamb Weston Seasoned™ sin dudas te encantarán. Su rebozado sazonado mantiene las papas fritas crocantes y tentadoras haciéndolas perfectas para servir en el restaurante, entregar en el vehículo o como comida para llevar. Este corte wedge rústico de 8 cortes presenta un llenado de plato óptimo y una gran porción en el recipiente.
  • Métodos de preparación

Rebozado condimentado que mantiene las papas fritas crujientes y tentadoras por hasta 30 minutos, perfectas para servir en el restaurante, entregar en el vehículo o como comida para llevar.
Gracias a su tamaño y forma de mayor grosor, estos productos pueden mantener el calor por más tiempo, lo que les da un mayor tiempo de retención.
El verdadero sabor y textura de las papas al horno en cada bocado.
El tamaño uniforme permite un mejor control de las porciones y menos desperdicio para tus operaciones, y te permite calcular el costo del producto con mayor facilidad.
Las papas fritas con cortes gruesos son más robustas y menos proclives a romperse que las más delgadas.

Clasificación: A

Kosher: No

Halal:

Instrucciones adicionales PARA GARANTIZAR LA INOCUIDAD ALIMENTARIA, SIGUE LAS INSTRUCCIONES DE COCCIÓN INDICADAS EN EL PAQUETE. MANTENER CONGELADO. NO DESCONGELAR. Por razones de seguridad alimentaria, lee y sigue las instrucciones de cocción, ya que el producto debe alcanzar una temperatura interna mínima de 74 °C (165 °F), medida con un termómetro para alimentos en varias partes.

Freidora

Tiempo De 3 1/2 a 4 minutos
Temperatura 174 °C-177 °C (345 °F-350 °F)
Instrucciones adicionales Cantidad: 680 g (1 1/2 lb) Fríe en abundante aceite sin descongelar. Llena la canastilla hasta la mitad.

Horno convencional

Tiempo De 25 a 30 minutos
Temperatura 205 °C (400 °F)
Instrucciones adicionales Cantidad: 680 g (1 1/2 lb) Ordena el producto congelado en una sola capa sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio o papel pergamino. Gira el producto a la mitad del tiempo de cocción.

Horno de convección

Tiempo De 12 a 15 minutos
Temperatura 205 °C (400 °F)
Instrucciones adicionales Cantidad: 680 g (1 1/2 lb) Ordena el producto congelado en una sola capa sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio o papel pergamino. Gira el producto a la mitad del tiempo de cocción.

No dejar caer. Frágil. Producto perecedero; mantener congelado. Almacenar a -18 °C (0 °F) o menos.

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