Papas fritas Lamb Weston Stealth Fries™ de corte regular 3/8”
Marca: Lamb Weston® Stealth Fries®
Tamaño de corte: Corte Regular 3/8
Tamaño del paquete: 6/5#
Lamb Weston Stealth Fries™ están recubiertas de forma invisible para brindar la apariencia de las papas fritas tradicionales con el doble de tiempo de conservación. Disfruta este corte líder en la industria alimentaria con el equilibrio perfecto entre un exterior crocante y un interior con la textura esponjosa de la papa horneada.
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Beneficios del operador
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Métodos de preparación
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Instrucciones de manejo
La cobertura invisible ofrece la apariencia de las papas fritas tradicionales con el doble de tiempo de conservación.
Las papas de extensión prémium y alta calidad llenan más el plato con menos piezas que las papas fritas económicas.
Las papas fritas prémium tienen especificaciones más estrictas para ofrecer más porciones por caja, menos defectos y desperdicio, y mejor textura y aspecto.
Clasificación: A
Kosher: No
Halal: Sí
Horno de convección
| Tiempo | 8 min - 11 min |
| Temperatura | 400 °F (204 °C) |
| Instrucciones adicionales | Colocar el producto en una sola capa para hornear. |
Freír en abundante aceite
| Tiempo | 3 min - 3 min 30 s |
| Temperatura | 345 °F - 350 °F (174 °C - 177 °C) |
| Instrucciones adicionales | Fría en abundante aceite sin descongelar. Llenar la canastilla hasta la mitad. |
No dejar caer. Frágil. Producto perecedero; mantener congelado. Almacenar a -18 °C o menos.
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