N.º de artículo: S19

Lamb Weston Stealth Fries^™ de corte regular 3/8” con cáscara

Marca: Lamb Weston^® Stealth Fries^®

Tamaño de corte: Corte Regular 3/8

Tamaño del paquete: 6/5# STLTH

Lamb Weston Stealth Fries^™ están recubiertas de forma invisible para brindar el aspecto de las papas fritas tradicionales con el doble de tiempo de conservación. Disfruta este corte líder en la industria alimentaria con el equilibrio perfecto entre un exterior crocante y un interior con la textura esponjosa de la papa horneada.

Cobertura invisible | Mayor llenado de plato

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Beneficios del operador
Métodos de preparación
Instrucciones de manejo

La cobertura invisible ofrece la apariencia de las papas fritas tradicionales con el doble de tiempo de conservación.

Las papas de extensión prémium y alta calidad llenan más el plato con menos piezas que las papas fritas económicas.

Clasificación: A

Kosher: No

Halal: Sí

Horno de convección

Tiempo	9 min - 12 min
Temperatura	400 °F (204 °C)
Instrucciones adicionales	Colocar el producto congelado en una sola capa.

Freír en abundante aceite

Tiempo	3 min 15 s - 3 min 45 s
Temperatura	345 °F - 350 °F (174 °C - 177 °C)
Instrucciones adicionales	Fría en abundante aceite sin descongelar. Llenar la canastilla hasta la mitad.