Lamb Weston Seasoned^™ de corte wedge

Marca: Lamb Weston^® Seasoned

Tamaño de corte: Wedge tamaño 8

Tamaño del paquete: 6/5#

Las papas fritas Lamb Weston Seasoned^™ sin dudas te encantarán con su rebozado sazonado que mantiene las papas fritas crocantes y tentadoras haciéndolas perfectas para servir en el restaurante, entregar en el vehículo o como comida para llevar. Este corte wedge rústico de 8 cortes presenta un llenado óptimo del plato y un gran porcionado en el recipiente.

Crujientes y tentadores | Mantiene el calor | Verdadero sabor y textura de papa | Fáciles de fraccionar | Roturas mínimas

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Beneficios del operador
Métodos de preparación
Instrucciones de manejo

Rebozado condimentado que mantiene las papas fritas crujientes y tentadoras por hasta 30 minutos, perfectas para servir en el restaurante, entregar en el vehículo o como comida para llevar.

Gracias a su tamaño y forma de mayor grosor, estos productos pueden mantener el calor por más tiempo, lo que les da un mayor tiempo de retención.

El verdadero sabor y textura de las papas al horno en cada bocado.

El tamaño uniforme permite un mejor control de las porciones y menos desperdicio para tus operaciones, y te permite calcular el costo del producto con mayor facilidad.

Las papas fritas con cortes gruesos son más robustas y menos proclives a romperse que las más delgadas.

Clasificación: A

Kosher: No

Halal: Sí

Freidora

Tiempo	3 min 30 s - 4 min
Temperatura	345 °F - 350 °F (174 °C - 177 °C)
Instrucciones adicionales	Fría en abundante aceite sin descongelar. Llenar la canastilla hasta la mitad.

Horno convencional

Tiempo	25 - 30
Temperatura	205 °C (400 °F)
Instrucciones adicionales	Ordenar el producto congelado en una sola capa sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio o papel pergamino. Gira el producto a la mitad del tiempo de cocción.

Horno de convección

Tiempo	12 - 15
Temperatura	400 °F (204 °C)
Instrucciones adicionales	Ordenar el producto congelado en una sola capa sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio o papel pergamino. Gira el producto a la mitad del tiempo de cocción.